Điểm cộng cho hai món canh bổ dưỡng này là các mẹ ăn vào không lo tăng cân, dòng sữa về thơm và đặc, thoải mái cho con ăn cả ngày.
Mới sinh con gái đầu lòng, chị Linh (Hà Nội) ít sữa và sữa về không đều khiến bé không đủ no hay quấy khóc. Rất may, bố đẻ chị nổi tiếng có kinh nghiệm bốc thuốc nam đã bày cho chị 2 món canh gia truyền. Đó là canh bắp bò nấu rau khoai lang và rau thì là thịt băm. Điểm cộng cho hai món canh bổ dưỡng này là các mẹ ăn vào không lo tăng cân, dòng sữa về thơm và đặc, thoải mái cho con ăn cả ngày.
Sau đây là công thức làm hai món canh kỳ diệu này.
1. Canh thì là thịt băm
Chuẩn bị :
– 2 hoặc 3 bó thì là (nhặt 2/3 phần cành)
– 100gr – 200gr thịt nạc heo băm nhỏ
Chuẩn bị :
– 2 hoặc 3 bó thì là (nhặt 2/3 phần cành)
– 100gr – 200gr thịt nạc heo băm nhỏ
Cách nấu
Bắc nồi lên bếp rồi cho chút dầu ăn, bỏ thịt vào đảo đều tay, nêm gia vị cho đậm đà thịt, đảo tới khi thịt săn lại sau đó đổ tầm 1 tô nước lớn vào.
Bắc nồi lên bếp rồi cho chút dầu ăn, bỏ thịt vào đảo đều tay, nêm gia vị cho đậm đà thịt, đảo tới khi thịt săn lại sau đó đổ tầm 1 tô nước lớn vào.
Đun lửa vừa tới khi nước sôi , cho toàn bộ phần rau thì là vào nồi, tới khi sôi lại, nêm thêm gia vị mắm muối cho vừa miệng.
Với món canh này ăn nóng là tuyệt nhất, nước canh thanh thanh, ngọt mát, không bị ngấy.
Thì là là 1 trong những loại rau hàng đầu về lợi sữa và giúp sữa thơm mát và đặc, bé ăn sữa mẹ cứng cáp và mũm mĩm trông thấy.
2. Canh bắp bò nấu rau khoai lang
Chuẩn bị :
Khoảng 2-3 gram bắp bò
1 bó rau lang (chỉ lấy 3 lá non tính từ ngọn trở lên)
Gừng
Chuẩn bị :
Khoảng 2-3 gram bắp bò
1 bó rau lang (chỉ lấy 3 lá non tính từ ngọn trở lên)
Gừng
Cách làm :
Bắp bò rửa sạch, đổ tầm 2 tô nước, đập dập 1 củ gừng cho vào nồi, vặn lửa bé ninh trong tầm 1 tiếng cho tới khi dùng đũa chọc vào bắp bò ko thấy chảy nước hồng bên trong là được.
Bắp bò rửa sạch, đổ tầm 2 tô nước, đập dập 1 củ gừng cho vào nồi, vặn lửa bé ninh trong tầm 1 tiếng cho tới khi dùng đũa chọc vào bắp bò ko thấy chảy nước hồng bên trong là được.
Vớt bắp bò ra rồi thái thành lát mỏng.
Rau lang rửa sạch, cho rau lang và bắp bò đã thái mỏng vào nồi lần nữa, đun cho nước sôi trở lại.
Thêm gia vị cho vừa miệng và ăn nóng.
Lưu ý:
Các mẹ nên ăn 3 bữa/tuần để có hiệu quả tốt nhất.
Các mẹ nên ăn 3 bữa/tuần để có hiệu quả tốt nhất.
Ngoài ra các mẹ cũng nên kích sữa 3h/lần để sữa về nhiều và đều đặn.
Luôn giữ tinh thần lạc quan, duy trì chế độ ăn uống hợp lý là bí quyết nuôi con khỏe, mẹ nhàn.